Nasi Bungkus Diantar Langsung ke Rumah
BUMIAKTUAL,SITUBONDO – Satuan Gugus Tugas Penanganan Covid 19 Situbondo telah membuka dapur umum, Rabu (22/04/20202). Tujuannya untuk membantu masyarakat kecil yang terdampak virus mematikan ini. Dalam sehari, ada seribu bungkus nasi yang langsung dibagi-bagikan dengan diantar langsung ke rumah masing-masing.
Bupati Situbondo, Dadang Wigiarto menjelaskan, dapur umum dibuka untuk mengetahui respon masyarakat. Jika dalam masa penjajakan dinilai sangat baik, maka pembagian nasi akan dibuka tiap hari. Tapi jika respon masyarakat tidak baik, maka akan hanya dibuka seminggu tiga kali.
“Sasaran kita adalah masyarakat asongan, pedagang di pasar dan masyarakat kecil lainnya. Kita antar nasi ini ke rumah masing-masing, agar tidak ada penumpukan massa,” imbuhnya saat melakukan pemantauan di dapur umum di halaman Kantor Dinas Sosial Situbondo, Rabu (22/04/20202).
Bupati Dadang menambahkan, dalam sekali proses di dapur umum, ada satu kuintal beras yang diolah. Perhitungan ada seribu bungkus nasi. “Cadangan beras yang dimiliki pemerintah ada seratus ton. Itu masih belum dipakai seratus persen,” tutupnya.
Koordinator Dapur Umum, Zaenal Abidin menjelasakan, untuk pembuatan seribu bungkus nasi dibutuhkan dua kali proses. Masing-masing akan diolah 50 kilogram beras. “Petugas yang membantu dari TNI,Polri, Satpol PP, BPBD, dan Tagana,” kata pria yang akrab disapa Zaenal itu.
Kata dia, makanan yang akan dibagikan kepada masyarakat tetap dijaga kebersihannya secara maksimal. Bahkan, dalam satu bungkus telah terdapat lauk pauk yang memenuhi standar bergizi. “Ada tempe, tahu, telur dan mie goreng,” pungkas Zaenal. (dra/usy)
